Food & Drinks: Das PAU in Wiesbaden

Bayrisch-Mediterranes Flair

Das PAU verbindet die Sehnsucht nach der Ferne mit der Liebe zur Heimat. Die Küche kombiniert bayrische Spezialitäten mit leichten und spritzigen mediterranen Gerichten, während der einladende Garten südländisches Flair versprüht und zum gemütlichen Beisammensein einlädt. Alles zusammen ein Crossover der besonders schönen Art. Weiter...

Food & Drinks: Das "Verace" in Wiesbaden

Zu Gast bei Freunden

Pizza gibt es in Wiesbaden an jeder Ecke. Könnte man zumindest meinen. Wer einmal im "Verace" in Wiesbaden zu Gast war, wird jedoch  schnell feststellen: Pizza ist nicht gleich Pizza. Die authentische neapolitanische Pizza von Riccardo und seinem Team wird nach taditionellen Rezepten mit Original italienischen Zutaten im Steinofen zubereitet und ist eine Klasse für sich. Weiter...


Food & Drinks: Das "Zwei und Zwanzig" in Geisenheim

Urbane Küche trifft Tradition

Vegane Küche und eine riesen Auswahl an Gin Tonic? Was nach einem hippen Konzept für Szeneviertel einer Großstadt klingt, funktioniert auch in Geisenheim. Das beweist das "Zwei und Zwanzig" seit einigen Jahren. Wir waren vor Ort und haben es für euch ausprobiert. Weiter...


Food & Drinks & Hotel: Spritzenhaus in Eltville

Stilsicher einchecken in Eltville

Die alte Feuerwache in Eltville beherbergt inzwischen ein kleines aber feines Hotel mit Café und Bistro: Das Spritzenhaus. Die Location überzeugt uns mit ihrem stilvollen Interieur  und leckerem Essen in exponierter Lage. Weiter...

Food & Drinks:  Dale's Cake in Wiesbaden

Vom Geheimtipp zum Stadtgespräch

Als Ly Phan und Dale Stinson vor einigen Jahren ihr "Dale's Cake" in der Wiesbadener Nerostraße eröffneten, mauserte sich ihr Café schnell zum Geheimtipp für internationale und ausgefallene Kuchenkreationen. Inzwischen sind sie nicht nur in der ganzen Stadt beliebt. Das Magazin "Der Feinschmecker" nahm sie nicht ohne Grund in die Liste der beliebtesten Cafés Deutschlands auf. Weiter...


Restaurant in Eltville: Anleger 511

Näher am Rhein isst man nirgends

Ihr wollt einen Ausflug zum Rhein machen und ihn gechillt mit einem Sundowner oder einem leckeren Snack ausklingen lassen? Dann solltet ihr die Eltviller Uferpromenade mit dem "Anleger 511" ausprobieren. Weiter...

Restaurant in Lorch: Weingut Laquai

Der Klassiker im Rheingau

Seit 1716 leben die Vorfahren der Gebrüder Laquai vom Weinbau. Gundolf und Gilbert Laquai führen die Tradition in Lorch fort und gehören damit quasi zum Inventar des Rheingaus. Neben selbst produziertem Wein und Schnaps überzeugen sie inzwischen auch mit exquisiter Küche. Weiter... 


Restaurant in Wiesbaden: das!Burger

Keine Burger mehr von der Stange

Wer echte und ausgefallene Burger fernab der üblichen Fastfood-Tempel sucht, wird bei "das Burger" in der Innenstadt fündig. Hier wird alles selbst gemacht, auf regionale Zutaten Wert gelegt  und frisch zubereitet. Das Craft Beer dazu unterstreicht den individuellen Style und Anspruch des Ladens. Weiter...

Café in Wiesbaden: The Friday Cupping Room

Kaffee-Enthusiasten in der Nerostraße

Ein Café aus Leidenschaft und aus Überzeugung, das haben Birgit und Kaj in der Nerostraße eröffnet. Mit einem exklusiven Konzept haben sie sich Nachhaltigkeit und bewussten Genuss auf die Fahne geschrieben und damit schnell eine stetig wachsende Stammkundschaft überzeugt. Weiter...


Restaurant in Wiesbaden: Treibhaus

Schrebergarten-Oase am Stadtrand

Nur wenige Autominuten von der City entfernt, bietet das Treibhaus eine Oase im Grünen. Die individuelle Küche überzeugt hier ebenso wie der einzigartige Schrebergarten-Flair. Der "Strand" begeistert sogar Kinder vom Restaurant-Besuch, was in Wiesbaden selten vorkommt. Weiter...

Café in Schlangenbad: Der kleine Kuchenladen

Klein, fein und lecker...

Direkt am Rheinsteig gegenüber des historischen Parkhotels in Schlangenbad liegt "Der kleine Kuchenladen". Die neuen Pächterinnen setzten auf selbstgemachten Kuchen und regionalen Flair. Weiter...


Restaurant in Hattenheim: Rheinschänke

Urlaubsstimmung am Rhein

Neben traditionellen Weinprobierständen bereichert die "Rheinschänke" zwischen Eltville und Hattenheim mit einem modernen Konzept in beeindruckender Lage die heimische Gastronomie. Weiter...

Restaurant in Oestrich Winkel: Cornel's Bistro

Das etwas andere Gasthaus im Rheingau

Die "LIEGEN;SCHAFT" in Oestrich mit dem "Cornel's Bistro" bringt frische Alternativen zu den sonst manchmal etwas angestaubten Gasthäusern im Rheingau. Mediterranes Flair trifft hier auf regionale Geschichte, Shabby Chic-Interieur auf gemütlichen Weingarten und orientalische Küche auf Kartoffelsuppe und Cupcakes. Das lockt nicht nur Einheimische, auch internationale Gäste sind begeistert.  Weiter...